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2014中国禽业全产业链发展论坛顺利闭幕
作者:梁忠   文章来源:本站原创   点击数:9163   更新时间:2014-9-26 16:23:19   

传播价值信息,助力产业转型

——2014中国禽业全产业链发展论坛圆满召开

梁忠

921日,由中禽传媒、晓鸣禽业主办的”2014中国禽业全产业链发展论坛圆满在北京召开,农业部畜牧业司王健副处长、中国畜牧业协会禽业分会宫桂芬秘书长、中国农科院家禽所戴有理副所长出席会议并讲话,来自全国约70家单位200名代表参加了大会。

   

    会议结合当前家禽业全产业链发展过程中迫切需要解决的粪污问题、生物安全问题、设施设备升级问题,结合行业背景、政策导向、技术进步、案例分享,做到点面结合,兼顾导向性和操作性,获得了现场规模养殖企业的高度认可,并对明年的会议表示期待。中禽传媒杨恒东副总经理主持了开幕式。

 

    改造:用长远目光审视设备的价值

 

李保明教授认为现代家禽要求养殖环境舒适、稳定,尤其是稳定很重要,而低温或温度骤降是引发鸡场疾病的主要原因。李保明教授主要从促进鸡群健康目的出发,以环控为抓手,提出了鸡场通风升级、鸡舍保温节能改造方案。李教授认为,健康是走出来的,强调重视鸡群合理的空间福利需求。养殖模式及设备设施方面,报告分析了中、美和欧洲三地区的差异,提出了适宜我国的规模化养殖场建造关键技术。报告针对性、指导性很强,每一内容均切中要害,会场反响很大。

美国侨泰公司系统介绍了旗下设备在饲喂、供水、通风、温控、集蛋方面的优势,以及设备可以达到的促进鸡群生产的水平。公司认为,料线系统应该能实现适时、适量、适地饲喂,不仅保证无污染,还需要防止选择性进食与落地粮的出现。供水系统需要保持良好的卫生条件,尤其在保证供水问题时,确保鸡舍尽可能干燥。保持供水卫生清洁,必须具备水线清洁功能,如果能确保水温在15-20摄氏度,那鸡只会更舒适。通风系统对封闭式鸡舍异常关键,最小限度地使用通风且保证通风质量,进而保证鸡群舒适是衡量设备能力的标准。好的通风整个鸡舍的温差不超过2度,好的降温设备温差不超过4度。

燕北集团祁春清认为,设备生产厂家对家禽业的社会责任表现在:帮助鸡场向设计要效益。报告结合养殖业发展变迁,详细介绍了设备设施在养殖效益中的重要作用,并结合公司设备运作经验对养殖场改造提出建议。

专家一致认为,会议设备设施改造短期投入会很大,但长远来看反而更经济。

养殖污染:政策与实践的深入探讨

   

中国农业大学马骥教授分享了当前畜禽污染方面的调研成果和对环保新政的理解,为企业转型升级的战略布局提供重要的环境信息。调研结果表明,转型面临最大短板实际是生态问题,最令企业头痛的就是粪便污染。而现在企业在环保投入上的成本占产品总成本的比例非常低,这和新形势下的环保政策背道而驰。报告指出,环保政策演变道路为:办法——规范——条例,这条道路走了10年。现在的养殖污染上升到法律层面,具有很强的刚性。企业废弃物处理不好,以后不是成本的问题,而是能不能生存的问题。马骥教授还在报告中介绍了在相关问题上拟开展的政策研究基础调研工作和政策建议,对企业把握政府决策,理解政策提供了参考。

荷中发展联盟吕智群介绍了荷兰农业发展概况,并比对分析了两国家禽业全产业链的异同和两国肉鸡饲养方案投入产出比。结果表明,养殖环节实际上是我国家禽全产业链中最弱的环节,无论是技术还是资源配备及管理,均处在低级水平。从养殖场投入产出比来看,采用荷兰模式,提高自动化规模化设施投入,具有更高的比较效益。粪污处理方面,荷兰基于粪便是有价值的物品而不是废弃物的理念,采取措施并迎接挑战的做法值得我国畜牧从业者深思。报告中详细介绍了干燥禽粪系统设备及原理,引起与会者极大兴趣。

《家禽粪污资源化开发应用与环境控制》的报告详细分析了厌氧发酵和好氧发酵技术哪个更适合我国。报告人宋修瑜认为沼气处理技术在我国难以推行,除稳定性差的技术因素外,还有沼渣沼液的二次污染难以处理。借鉴日韩模式,将养殖场产生的有机废弃物进行好氧发酵,制成便于储存和运输的固态有机肥,是最好的选择。罐式发酵系统和隧道式发酵系统是制作有机肥的常见设备,但存在工艺上的异同。报告详细分析了两者的差别和建造要求,可借鉴性强。

堆肥法是许多养殖场采用的粪污处理方式,中国农业机械化科学研究院孙长征老师就堆肥粪堆肥处理厂主体设备与接口设备的选择做了详细介绍。报告分析了规模化堆肥厂主要存在的问题,并针对性的提出解决方案,详述了各种堆肥设备的特点和安装注意问题。为便于考察了解,报告还分享了几处成功的案例。该报告对养殖场堆肥设备设施改造很有帮助。

生物安全:一场关于防线的探讨

 

江庆国指出,面对大的养殖环境及育种公司所追求的肉鸡更快生产速度、更短上市日龄、更好饲料报酬及蛋鸡在有效的养殖周期中下更多的鸡蛋等目标挑战,肉鸡、蛋鸡既是一具生命,更象一台负荷很重的产肉、产蛋机器,随时处于“熄火”状态并“死给老板看”的可能。江庆国呼吁,疫病风险现在高居第一的养殖风险,我们需要回归养殖的根本并围绕养殖的目的来做“减法”而不是“加法”。随后,报告详细介绍了基于新观点下的生物安全解决方案,得到会场高度共鸣。

对于晓鸣禽业来说,生物安全环境具有得天独厚的条件,但魏晓鸣总经理却从来不敢放松,并在戈壁滩构筑了一系列苛刻的生物安全“防火墙”。魏晓鸣认为,生物安全在操作层面上分为结构生物安全、运作生物安全;前者侧重硬件布局,后者侧重制度保障。报告详述了晓鸣禽业在制度层面摸索的经验,对养殖场的制度建设大有裨益。

南农高科是新城疫领域知名企业何海蓉总经理报告中指出在现有疫苗帮助下,我国新城疫依然顽疾难治,人们对经典疫苗的保护能力产生怀疑。在此背景下,南农高科联合扬州大学刘秀梵院士团队自主研发了我国第一个具有知识产权的重组型新城疫疫苗产品,通过反复评价,其保护效果有了很大提升。报告还详细介绍了疫苗研发的背景与实验数据,并称该研究得到国际学术界的高度认可。尽管疫苗研究获得认可,但何海蓉强调,南农高科更倡导健康养殖、科学用苗的理念,坚持疫苗是最后一道防线不是第一道防线的免疫策略。

媒体价值:媒体融合与新价值共同体

 

中禽传媒吴荣富董事长结合媒体融合的背景,介绍了中禽传媒依托《中国禽业导刊》《中国家禽》杂志地位,在媒体融合方面所做的工作。报告指出,中禽传媒多年来结合项目工作,开发的《国家种畜禽生产许可证管理平台》《国家畜禽遗传资源网》等涉及全局的工作,得到了业内的认可;另外,新媒体平台已成立运作,线上线下活动有条不紊,已经形成了资源共享、信息联动多业态、多平台信息发布机制。吴荣富指出,媒体价值正在发生变化,中禽传媒期望与企业在新价值共同体理念框架内,探讨更广泛、创新、稳固的合作关系,媒体需要与企业、行业共同成长。该理念一经提出,获得与会企业家的关注并纷纷转发。

河南牧翔药业申贵章董事长对此高度评价,申总指出,媒体价值的重要体现就是彰显公信力,以高度影响力的平台促进信息交流。《中国禽业导刊》《中国家禽》杂志在业内首屈一指,其品牌效应也是企业比较看重的因素。牧翔药业也期望能与中禽传媒建立新型紧密的伙伴关系,在未来的行业竞争中携手并进。

会议期间,液态维生素领导者海能生物曹金党总经理联合中禽传媒举办了隆重的海能之夜招待晚宴,中禽传媒顾华兵副总经理为晚宴致辞,海能生物提供的丰富奖品活动为会议增添了活力与欢乐。晚宴期间,《中国禽业导刊》杂志与峪口禽业公共启动了“峪口禽业杯”优秀稿件征集评比活动仪式,中禽传媒发布了“2015中国家禽业影响力口碑榜评选活动通知。

 

 

 

 本次会议报告内容精彩纷呈,会场表现出浓郁的学习氛围超出预期,让价值信息惠及受众是传媒的责任,我们期望在未来的传播活动中做得更好!

 

 

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