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肉鸡体系,提质增效又一年——“国家肉鸡产业技术体系2017年度总结会议”在广州召开
作者:李新   文章来源:本站原创   点击数:8519   更新时间:2018-3-9 16:00:42   

201833-6日,“国家肉鸡产业技术体系2017年度工作总结会议”在广州召开,国家肉鸡产业技术体系(以下简称“肉鸡体系”)全体岗位专家(一人因参加全国两会请假)、试验站站长及其团队成员,地方家禽体系以及企业界代表,共约100人参加了会议。广东省农业科学院陆华忠院长、广东省农业厅科技教育处程文章处长、农业部畜牧业司行业处罗健处长、农业部科教司产业处孙俊立调研员出席开幕式分别致辞。首席科学家文杰研究员主持开幕式,罗健处长主持首席科学家年度考评。会议对包括对首席科学家在内全体岗位专家与试验站站长年度工作进行了考评,对肉鸡体系当前产业需求进行了专题研讨,并对下一阶段的工作进行了布置。 

1 年度工作:关联性与创新性同在

2017年是肉鸡体系执行“十三五”任务的第二年,肉鸡体系完成了岗位和试验站的调整和合同签订,聚焦行业重大科技问题和突出问题,开展岗站协作、区域协作等多形式联合攻关,持续稳步推进《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》,凝练实施肉鸡绿色养殖提质增效关键技术,开展形式多样的科技扶贫,助力政府行政主管部门宏观决策,积极探讨新常态下肉鸡产业供给侧改革方案和途径,通过全体成员的共同努力与全面协作,圆满完成了年度工作。

主要工作:持续开展核心种群的扩繁和选育,新收集入库品种资源2个,设计定制鸡55K SNP 芯片并开展基因组选择,筛选出快速型白羽肉鸡优秀配套系;发现一种广谱高效的霉菌毒素降解酶,确定了黄羽肉鸡色氨酸、钠、氯等营养素适宜供给量;获得疫苗研发新兽药证书3项,研制的重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗成为唯一农业部指定预防高致病性禽流感的灭活疫苗,免疫抑制病感染机制研究取得重要进展;开展无抗养殖技术研究,筛选出有明显抑菌活性的抗菌肽,推广应用粪罐式智能发酵生产有机肥技术,开展全国肉鸡养殖模式调研;研发生鲜黄羽肉鸡产品微生物控制技术;开展我国肉鸡消费的重要影响因素分析,探讨新常态下肉鸡产业供给侧改革方案和重要途径;开展科技扶贫,实施全国肉鸡生产信息监测,加强产业基础数据平台建设;及时完成应急性技术服务;建立肉鸡体系“科技成果转化服务共享平台”,“安食科技APP”上线运行

2 重要进展:科技性与实用性并行

2.1白羽肉鸡全基因组选择育种技术平台建立 

   集精准表型测定、数据自动收集、基因组选择、育种大数据分析为一体的智能化、信息化育种新体系,是未来畜禽育种的主体架构和关键技术。通过遗传育种功能研究室和玉溪综合试验站等联合攻关,针对中国肉鸡育种的现状和需求,自主设计出了更适用于中国肉鸡品种、高性价比的基因芯片,初步建立了白羽肉鸡全基因组选择育种技术平台,显著提高了遗传进展。

   55K SNP分型芯片研发芯片在对中外鸡种全基因组重测序的基础上,重点筛选了重要经济性状功能基因的显著相关位点。芯片位点在大引进白羽肉鸡品种和18个地方鸡种中均具有丰富的多态性,在种质资源遗传多样性分析、亲缘关系鉴定和全基因组关联分析中均具有良好的应用效果

   白羽肉鸡全基因组选择育种技术平台建立。针对快速型白羽肉鸡对饲料利用效率、产肉率等快速选育进展的需求,研发了常规选育与全基因组选择联合选育的技术。初步建立了基因组分型、智能育种软件、数据分析的基因组选择平台。

   白羽肉鸡育种取得进展。通过岗站结合筛选节粮型和正常型优秀配套组合各一个,综合性能与国外品种持平,达到品种审定要求

2.2 重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗研发与应用

    研制的重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗(H5N1 Re-8+H7N9 H7-Re1)的种毒分别为H5N1亚型Re-8株和H7N9亚型H7-Re1株,均为利用反向遗传操作技术重组构建而获得。Re-8 株种毒针对的是H5亚型2.3.4.4 分支高致病性禽流感病毒,H7-Re1株种毒针对H7亚型禽流感病毒(含H7N9 病毒)。

20176月,该疫苗通过农业部新兽药评审(农业部公告第2541号)。20177月,农业部发文(农医发[2017]24 号)要求全国范围内所有家禽用H5+H7二价灭活疫苗替代原来的重组禽流感病毒H5二价或三价灭活疫苗实施免疫。数据表明,该疫苗可应用于鸡、鸭和鹅等易感禽类,免疫后无不良反应,免疫禽能产生良好的免疫反应,免疫后3周用H5H7强毒攻击均可获得保护。

2.3 黄羽肉鸡新品种示范推广

   建立自动化采食系统和遗传评估体系,显著提高地方鸡种的饲料转化效率。研发出黄羽肉鸡早熟性和产蛋量等繁殖性状的遗传改良关键技术,显著提高了地方鸡种早熟性、产蛋量等繁殖性能。应用地方鸡种培育天露黄鸡、天露黑鸡两个新品种(配套系),获得《畜禽新品种》证书近三年(2014-2016)推广父母代种鸡671万套、商品代肉鸡3.61亿只。
3 增值服务:产业优势与责任担当彰显

3.1科技扶贫精准有效

为切实推进“十三五”扶贫任务的开展,肉鸡体系积极探索了以地方肉鸡品种资源开发、新品种推广、养殖技术应用、培训技术人员为主体,对接当地养殖企业、养殖户和农民的精准扶贫模式2017扶贫工作实施地区包括大别山区、燕山-太行山区、罗霄山区、原中央苏区、滇桂黔石漠化区、乌蒙山区、秦巴山区等75个县,共赠送肉鸡苗92万只,发放饲养管理技术手册5800本,培训人员121万人,对接农户7000,得到当地政府高度重视,对地方资源的利用、养殖水平的提升和农民增收起到了很好的带动作用。

三高农牧股份有限公司肉鸡体系信阳试验站建设依托单位,2017年度该企业以信阳地区5个示范县为重点,开展家庭养殖扶贫工作为贫困户提供养殖综合服务,让贫困户养得成、卖得掉、能增收,具体包括良种供应、鸡苗代育、技术培训、疫病防治、饲料供应、药品疫苗配送、代办养殖保险、保护价回收产品等。2017年度赠送“三高青脚黄鸡3号”商品代鸡苗 804600只(户均投放300只,带动2682户脱贫),提供配套饲养管理技术手册并培训人员。目前已完成1800鸡群销售,每户增收1万元以上,扣除饲料及药物疫苗投入,每户纯利润超过3000元,达到国家脱贫标准。

3.2参与“一带一路”建设

肉鸡体系长春试验站以赞比亚“中国援助赞比亚农业技术示范中心”(由吉林粮食集团和吉林农业大学承建)为基地,以中国政府援助赞比亚地方鸡繁育与推广项目为支撑,与吉林农业大学(牵头单位)等密切结合,举办“2017年赞比亚农业生产技术海外培训班”,为赞比亚基层技术骨干和当地农民培训肉鸡和地方鸡养殖技术。

4未来展望:质量安全与绿色生态并重

2017年,我国肉鸡生产整体处于低位徘徊状态,出栏肉鸡78.9亿只,同比下降6.4%,鸡肉产量1241.1万吨,同比下降3.2%;肉鸡生产效率持续提升,饲料消耗减少2.8%,生产资料(饲料、雏鸡、水电等)消耗降低约3%。这也再次证实我国肉鸡业正处于由高速增长向高质量发展的一个关键时期。

绿色发展、振兴乡村、扶贫攻坚等战略背景下,节本增效、质量安全、绿色生态仍将是行业未来重点攻关方向。而强化肉鸡生产和消费科普宣传以促进消费增长是实现肉鸡产业持续增长不可或缺的重要动力



开幕式现场

首席科学家文杰研究员主持开幕式

广东省农业科学院陆华忠院长致辞

广东省农业厅科技教育处程文章处长致辞

农业部畜牧业司行业处罗健处长致辞


农业部科教司产业处孙俊立调研员致辞

会议现场

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